今天來吃吃賦樂旅居的招牌澳洲 A5 乾式熟成和牛，以烤箱炭火碳烤結合 Jack Daniel's 的白橡木桶屑潤濕燻烤，吃起來有一點淡淡的威士忌香味，入口即化且口感卓越，屌打教父牛排與亞歷山大牛排館。這麼真材實料注重品質，真的是很難得的一家餐廳。
菜單參考：
餐前麵包
北海道馬糞海膽與布拉塔起司義式麵包
水蜜桃與布拉塔起司芝麻葉沙拉
南非活鮑魚
辣炒手剝蟹肉、新鮮青豆仁、檸檬義大利麵
澳洲 A5 級和牛紐約客
焗烤松露通心麵
南非國寶茶
臻果巧克力捲
#華泰 #乾式熟成 #牛排 #賦樂旅居